银鱼煎笨鸡蛋
银鱼煎笨鸡蛋需要的食材
- 银鱼250克半斤左右
- 克
- 鸡蛋4
- 个
- 白胡椒一小撮。没有行
- 盐适量
- 克
- 小葱适量
银鱼煎笨鸡蛋的做法与步骤
1. 把鸡蛋打散，把调料放进去，盐，白胡椒，葱花，银鱼洗干净倒入鸡蛋液里，找个不沾的平底锅，里面放入比平时多点的油，油热下入鸡蛋调好的液，中火一直煎，不要翻面，晃动过底就可以，等煎差不多的时候，液体慢慢凝固，就可以翻面了....两边煎透就出锅装盘
小贴士
就跟煎鸡蛋一样，就是这个里面有银鱼，需要中小火，慢慢煎熟.....
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柴鸡
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