馄饨肉馅+汤底
我发的菜谱都是我们经常吃的,汤底也是跟婆婆学的,觉得好吃所以分享出来
馄饨肉馅+汤底需要的食材
- 【肉馅】:
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- 猪肉(虾,胡萝卜,香菇等其它蔬菜也可以适量加入,宝宝吃有营养)
- 适量
- 葱姜水(葱姜末)
- 适量
- 十三香(花椒面)
- 适量
- 味极鲜酱油
- 适量
- 耗油
- 适量
- 白糖
- 适量
- 盐
- 适量
- 食用油
- 适量
- 鸡蛋(这次没加)
- 1个
- 搅拌均匀即可
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- 【汤底】:
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- 虾皮
- 适量
- 紫菜
- 适量
- 胡椒粉
- 适量
- 香菜
- 适量
- 醋
- 适量
- 香油
- 适量
- 辣椒油(喜欢吃辣加)
- 适量
馄饨肉馅+汤底的做法与步骤
1. 汤底材料都放入碗里
2. 加入热水(我是直接煮好馄饨连水倒入碗里,省事)
3. 把煮好的馄饨放入即可
4. 鲜美的馄饨做成
5. 煮馄饨
6. 买的馄饨皮,一分为二成三角形(宝宝吃大小合适),包馅即可
7. 整片馄饨皮包的,大人吃合适
8. 也可以不加汤底直接装盘
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