1. 准备食材：网易味央带皮五花肉一份，室温解冻切成片。大蒜一半切蒜末。

2. 做烤肉一定要选肥瘦相间的带皮五花肉，这样烤出来肥而不腻，干而不柴，肉皮QQ弹劲道，别提多好吃了

3. 切好的五花肉加入所有调料，混合拌匀腌制半小时

4. 腌制好的五花肉均匀的码放在烤盘上

5. 烤箱180度烤15分钟左右

6. 焦香四溢

7. 秒杀隔壁烧烤摊