一道长辈最爱的连连称赞的瘦肉汤，简单又有营养。可以润肠胃，消渴，清热解毒，补虚润燥。

1. 准备一块瘦肉

2. 敲碎，没有锤子可以用刀背敲。(也可以剁成肉糜)

3. 平均分三份。

4. 加入姜片，枸杞，桂圆干，放入纯净水，浸泡45分钟。

5. 我用的蒸箱，也可以用锅，隔水蒸一个半小时。

6. 出锅，加点盐就可以了。