皮蛋廋肉粥
深夜的酒比不上清晨的粥,为爱的人早起做一碗暖暖的粥吧。
皮蛋廋肉粥需要的食材
- 皮蛋
- 2个
- 瘦肉
- 200克
- 大米
- 1杯
- 水
- 适量
- 小葱
- 1根
- 姜
- 2片
- 盐
- 适量
皮蛋廋肉粥的做法与步骤
1. 去两个皮蛋去壳
2. 将去壳后的皮蛋和提前准备的瘦肉洗干净
3. 将皮蛋和瘦肉切块,按自己的喜欢切适当的大小,大点儿会有嚼劲一点偶。
4. 将米洗干净和提前准备好的皮蛋瘦肉,姜放入锅中一起用大火煮半个小时左右,转小火炖一会儿即可出锅。
小贴士
米可以先煮一会儿,后面在放其他食材。
分类关键词:
瘦肉