牛里脊牛排
老公和女儿超级喜欢去吃牛排,突然觉得应该自己学着用最新鲜最放心的食材去喂养他们爷俩儿🍉
牛里脊牛排需要的食材
- 牛排
- 12块
- 黑胡椒
- 3勺
- 盐
- 5克
- 橄榄油
- 6勺
- 黑胡椒汁儿
- 适量
- 番薯酱
- 适量
- 柠檬
- 1个
- 西兰花
- 1朵
- 土豆
- 2个
- 千禧果
- 12个
牛里脊牛排的做法与步骤
1. 超市去采购,准备好食材
2. 买的新鲜牛里脊🐮切一厘米厚的片,太厚了不容易熟透
3. 西兰花,千禧果,柠檬洗干净用盐水泡泡
4. 用肉锤(我用刀架上磨刀的棍子头头锤的每一块肉肉松弛)再用厨房纸巾擦干每一块牛排的水分,撒上胡椒粉,盐,橄榄油,按摩按摩按摩!
5. 挤上柠檬汁,裹上保鲜膜放冰箱里冷藏2-4小时后煎制!平底锅里放入黄油,或者橄榄油,中火🔥煎到一面变色再翻面煎熟,一般3-5分钟!配上蒸熟的土豆和焯水的西兰花,撒上胡椒粉,摆上切开的千禧果!撒上黑胡椒汁儿,儿童撒上沙拉酱或者番茄🍅酱开吃吧
分类关键词:
牛里脊
里脊