1. 90克淀粉+70克矿泉水+5克白胡椒粉腌制里脊肉块半个小时

2. 小奶锅放适量的食用油，油温烧热后放入腌制好的里脊肉块，炸至金黄即可捞出

3. 将煎炒锅中放少量食用油烧热

4. 将料酒10g+白糖30g+淀粉10g+生抽30g+陈醋30g+矿泉水30g在锅中熬制起泡

5. 放入炸好的里脊肉块，蒜蓉酱，胡萝卜，青椒搅拌均匀即可出锅

6. 成品