1. 食材如上

2. 山药去皮切段儿上锅蒸至熟透。里脊肉洗净切小块，放柠檬片去腥。

3. 蒸好的山药，放入料理机中打成泥，里脊肉同样打成泥。和山药混合搅拌均匀，装入裱花袋。

4. 准备好大小合适的锡纸，均匀的挤出山药肉泥。轻轻卷起，两头拧成糖果状。

5. 放入蒸锅中大火烧开，转中火蒸20分钟，放凉后就可以吃了

6. 自制香肠，安全无添加