日式·烤·猪扒
你说给我·食·日式烤猪扒你做到了就喜欢你这股子说到做到的精神.
日式·烤·猪扒需要的食材
- 猪排
- 2块
- 面包糠
- 60克
- 面粉
- 2大勺
- 鸡蛋
- 1个
- 盐
- 2小勺
- 黑胡椒
- 2小勺
- 麻油
- 2大勺
日式·烤·猪扒的做法与步骤
1. 厚猪扒洗净用厨房纸吸干备用·面包糠内放置2大勺麻油搅拌均匀.
2. 拌匀的面包糠入平底锅小火翻炒.
3. 炒制微泛金黄色后关火备用.
4. 盐+黑胡椒洒在猪扒表面涂抹均匀.
5. 面粉筛于腌制的猪扒表面.
6. 包括侧面的厚度部位.
7. 鸡蛋打散·把猪扒浸没在蛋液内裹均匀.
8. 再入炒好的面包糠锅内·按压式裹均匀.
9. 入烤盘·烤箱200度预热5分钟·烤时：200度12分钟...
10. 淋上：蕃茄酱or甜辣酱or芥末蜂蜜酱……满满日式感的一餐.
分类关键词： 猪排
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