本来想做猪肚鸡，后来想想先来点纯粹的猪肚也可以的。这里学习的是b站农国栋师傅的方法

1. 猪肚最难的是处理清洗，除了反复清洗，焯水也很重要，而且也要在一面焯完后，拿出来翻面再焯，焯水完后继续清洗一遍。 然后用葱姜蒜白胡椒粉去煮猪肚煮半小时

2. 煮完后，切好猪肚和辣椒，开始下半场

3. 将葱姜蒜泡椒切好爆香

4. 加入猪肚

5. 加入米酒

6. 导入刚才煮猪肚的汤，然后加入双椒，加入糖，盐，再次加入白胡椒

7. 出品