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莲子猪肚汤🥣
只要回妈妈家一定有汤喝,所以也养成了喝汤的习惯,莲子猪肚汤养胃哦…
莲子猪肚汤🥣需要的食材
  • 猪肚
  • 1个或半个 
  • 莲子
  • 少许 
  • 山药
  • 1根 
  • 4片 
  • 料酒
  • 2勺 
  • 少许 

莲子猪肚汤🥣的做法与步骤
1. 猪肚买来用水泡一泡,然后放盆里加入面粉抓多几下,把脏东西冲干净备用。


2. 锅里放水加猪肚,生姜


3. 再加点料酒去腥


4. 水开煮五分钟左右,猪肚缩起来后捞出来,切条


5. 换汤锅放水,加入切好的猪肚


6. 莲子和猪肚一起下


7. 用的珐琅锅,大概炖1个多小时主要看猪肚是否烂


8. 再放入山药,山药煮烂,加盐调味,加胡椒粉(这是灵魂)


9. 起锅开喝,忘记放一丢丢枸杞


小贴士 猪肚汤一定要放胡椒哦,我喜欢白胡椒
分类关键词: 猪肚
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