暖心又暖胃的姜烧猪肚
由于一直肠胃不舒服,经常拉肚子,胃还经常返酸,一到冬天还手脚冰凉,中医说胃太寒。喝过中药也看过西医,疗效不明显,都说胃要慢慢养。听老一辈人说,多吃猪肚会对胃有好处,所以经过多次的尝试,这个菜好吃又有效,就分享给跟我一样的宝宝们,好吃又没副作用的养胃汤,家里平时可以直接用作一到菜
暖心又暖胃的姜烧猪肚需要的食材
- 猪肚
- 半个(因为我们只有两个人吃饭,所以一次烧半个。)
- 姜
- 2中块
- 荔枝干
- 十颗左右
- 大枣
- 十颗左右
- 红糖
- 按个人口味放,最好多一点
- 冰糖
- 一块
- 料酒
- 1.5小碗
- 猪骨头
- 4颗
暖心又暖胃的姜烧猪肚的做法与步骤
1. 买几个猪骨头
2. 准备猪肚
3. 荔枝干剥好洗净
4. 二块生姜
5. 一块冰糖
6. 用好一点的料酒
7. 准备大枣洗净
8. 猪肚洗净,切成长条型(个人不喜欢一大块的)和猪骨头下锅焯水,水开后,捞出温水冲洗一下
9. 高压锅中倒入猪肚、猪骨头、切好的生姜、料酒、冰糖,加入水,水要多一点,盖上锅盖,大火烧开转中小火烧20分钟左右,关火,待气放完,打开锅盖,加入大枣、荔枝干、红糖,盖上锅盖继续中小火十分钟左右。待气放完,一锅香喷喷的荔枝猪肚就烧好了
10. 开吃
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猪肚