玫瑰花的香味，真的很迷人。即使玫瑰不叫玫瑰，也依然芬芳如故。                                               ————莎士比亞吳克己三能聯名訂製10*10吐司盒6個。

1. 所有材料除黄油外，揉至7成筋，加入黄油揉至10成筋

2. 加入核桃和玫瑰花瓣，混合均匀。

3. 稍微整理后放入28度的环境下发酵60分钟

4. 发酵好的面团排气

5. 排气翻面继续发酵30分钟。

6. 发酵好的面团平均分成6份，松弛20分钟。

7. 松弛好的面团排气擀开。

8. 翻面从上往下卷起来。

9. 依次卷好继续松弛20分钟。

10. 松弛好的面团继续擀开

11. 翻面，从上往下卷起。

12. 放入吐司盒。32度～38度环境下发酵至9分满。

13. 這次用的三能10*10低糖吐司盒，風爐170度21分鐘。

14. 出爐震模倒扣晾