补气养血猪腰汤
最近太累,睡眠也不好,党参黄芪猪腰汤,有补气健脾,生津养血的功效,赶紧走一个~~
补气养血猪腰汤需要的食材
- 猪腰
- 1个
- 料酒
- 1勺
- 老姜
- 数量
- 生抽
- 1勺
- 党参
- 1小条
- 黄芪
- 10片
补气养血猪腰汤的做法与步骤
1. 党参和黄芪提前泡个一两个小时,然后加姜片,先放锅里煮半个小时到1个小时(可以直接用泡的水来煮)
2. 买猪腰的时候让老板帮忙处理下,没太干净,拿回来还得再处理处理
3. 这样算是处理干净里。一定要把那些白的、红的处理干净,不然吃起来,emm…那个味道你懂的
4. 处理干净后放水里泡泡,泡出血水
5. 然后拿出来切花刀,放料酒、生抽腌10来分钟。
6. 起锅烧大火,加一点点有油,腌好的猪腰下锅炒30秒
7. 然后把炒好的猪腰倒入煮好的黄芪水中,再煮两三分钟后关火
8. 不要煮太久,不然猪腰煮老了就不好吃了。关火后根据自己的口味加适量盐
9. 这样煮开一点都没有臭味,喝得精光
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猪腰