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福气顺顺包(卤水猪耳豆腐煲)
福气顺顺包(卤水猪耳豆腐煲)需要的食材
猪耳朵
一个
糖
少许
生抽
适量
福气顺顺包(卤水猪耳豆腐煲)的做法与步骤
1. 先把处理干净的猪耳朵放入水中焯烫煮开
2. 水开刮去浮沫,拿出猪耳朵在清水中清洗浸泡
3. 取砂锅,放入少许油,小火烧热后放入冰糖翻炒
4. 放入少许酱油和蚝油炒匀
5. 加入烧开热水和猪耳朵卤煮,时不时翻转猪耳朵,入味均匀
6. 可放入各人喜好的海带丝、豆腐皮一起卤煮
7. 放入一小碗云南辣椒粉一起沾食,美哉😋
分类关键词:
猪耳朵
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