热呼呼的暖胃猪血汤
明亮1210
热呼呼的暖胃猪血汤需要的食材
- 猪血
- 500克
- 味好美白胡椒粉
- 适量
- 香油
- 几滴
- 葱花
- 1把
- 姜片
- 几片
- 香菜
- 1根
- 鸡精
- 适量
- 盐
- 适量
热呼呼的暖胃猪血汤的做法与步骤
1. 猪血买回来冲一冲,或者简单飞水(时间注意不能太长,过火了猪血会老哦),去浮沫。我们市场上卖的是这种,买来已经煮熟了。
2. 烧开水,放姜片,放入切好的大块猪血,煮一煮,保持猪血不太老,就不能煮太长时间。撒入上切好的葱花,香菜末,味好美白胡椒粉,盐,香油,鸡精调味。
3. 上桌,开吃。热呼呼,早上喝,爽。
我平时不怎么爱吃姜,葱,胡椒粉,这碗汤我也可以喝一大碗。
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猪血