小贴士 荸荠中含有的汁液非常多，而且味道很甜，粘液也非常的丰富，生吃有生津止渴、润肺化痰的作用。荸荠具有很好的养护肠道作用，可以滋润自己的肠道，让大便更加的通畅。荸荠中的蛋白和淀粉含量丰富，可以有效的改善大便不畅的问题。此外，荸荠所含的磷是根茎类水果中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，能够促进生长。