牛腩萝卜煲
马上到牛年了,年夜饭上做一个牛腩煲萝卜,新的一年大家都牛气冲天!
牛腩萝卜煲需要的食材
- 牛腩
- 500克
- 萝卜
- 1根
- 香叶
- 2片
- 八角
- 1个
- 桂皮
- 1块
- 大葱
- 1根
- 生抽
- 3勺
- 老抽
- 2勺
牛腩萝卜煲的做法与步骤
1. 准备一斤牛腩。切块备用。
2. 准备葱段,姜片,桂皮1小段,八角1枚,香叶2片。
3. 锅里油烧热,下香料。
4. 倒入牛腩翻炒。
5. 加盐少许,生抽3勺,老抽2勺,放足量水,焖煮1小时
6. 萝卜切块。
7. 牛腩煮好了,加萝卜进去煮。
8. 萝卜煮软烂了,就可以装盘了。
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牛腩