卤鸡爪鸡胗鸡蛋鸡腿
卤鸡爪鸡胗鸡蛋鸡腿需要的食材
- 鸡爪
- 8只
- 鸡腿
- 1只
- 鸡胗
- 250克
- 鸡蛋
- 3个
- 干辣椒
- 4个
- 花椒
- 适量
- 老抽
- 2勺
- 冰糖
- 适量
- 料酒
- 4勺
- 生抽
- 4勺
- 盐
- 适量
- 八角
- 3个
- 香叶
- 4片
- 姜
- 8片
- 啤酒
- 2瓶
- 桂皮
- 半块
卤鸡爪鸡胗鸡蛋鸡腿的做法与步骤
1. 鸡爪鸡胗鸡腿洗净切好，鸡胗不用切，鸡腿我切了一刀
2. 准备配料
3. 鸡蛋煮好去壳，将所有食材放入电饭锅内，加入上述的调料
4. 倒入两瓶啤酒，淹没过食材，这瓶小，大瓶的一瓶就够了
5. 电饭锅煮饭键开煮
6. 煮了四十分钟左右，鸡爪已经软烂，关掉焖一会儿入味
7. 出锅，特别适合追剧的美食
分类关键词： 鸡胗
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